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小豆島食品のご主人

品質にこだわる

全国あちこちをかけめぐり、最高の材料の最高の部分だけを使う。とにかくこだわりたい佃煮にヤマロク醤油の「鶴醤」を使う。直火で手作り、味で勝負。本物の佃煮を自信を持って作っている。

観光客に佃煮を説明している写真製造中の写真製造中の写真製造中の写真

最高級無添加佃煮

とにかくこだわるご主人。素材本来のうまさを知って欲しい。その想いから無添加佃煮を追求しだした。無添加のかわりになるうまみは食材そのもの。うまさを追求すると必然的に最高級の素材を使うようになった。今ではその姿勢に賛同する企業が次々と質のいい食材を持って来て佃煮にして欲しいと言っている。

小豆島食品 株式会社

香川県小豆郡小豆島町草壁本町 491-1
tel 0879-82-0627
fax 0879-82-3810
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